AbbinamentoDa abbinare alle portate a base di carne o selvaggina, è ideale in accompagnamento alle quaglie allo spiedo.
Descrizione
Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC La Chiusa, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali delluva, con i toni terziari rilasciati dallaffinamento in legno. È suadente al naso ed estremamente gradevole in bocca.
