Brunello Montalcino Pianrosso Magnum

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo Brunello di Montalcino, 15% vol, prodotto da Ciacci Piccolomini d'Aragona. 100% Sangiovese. Formato Magnum 1,50 l, annata 2019. Un Brunello che nasce da una cantina con una storia importante, con una filosofia di produzione all'avanguardia. Le uve provengono da terreni di medio impasto e galestro di origine eocenica. Vinificazione in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 7,5 a 62 hl per circa 3 anni ed un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi. Profumi intensi e complessi. Sensazioni di frutta matura a bacca rossa si completano con svariate note speziate. Al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati; un vino di corpo con lunga persistenza gusto-olfattiva che potrà ancora evolversi con un lungo invecchiamento in bottiglia.