Pecorino Fosso Cancelli

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco fermo dalle Colline Pescaresi IGT, 13% vol, prodotto da Ciavolich. 100% Pecorino. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pecorino che celebra la storia di una famiglia abruzzese che dal 1800 produce vini di qualità, unendo tradizione e innovazione. Emana profumi delicati di pesca, cedro, fiori gialli, miele, sbuffi minerali, zenzero. Giallo paglierino dorato. All’assaggio è morbido e sapido in gradevole contrasto che invoglia al riassaggio, piacevoli i ritorni agrumati che accompagnano un persistente finale sapido.

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