Chianti Classico

Descrizione

Prodotto dall'azienda toscana Cigliano di Sopra, il Chianti Classico è ottenuto esclusivamente da uve sangiovese accuratamente selezionate. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente per ogni singola vigna o parte di essa: vengono diraspate e una piccola parte intorno al 20% lasciata a grappolo intero. La fermentazione avviene sppontaneamente, e in seguito il vino affina per circa 14 mesi in barriques e tonneaux. Non viene filtrato, per mantenere tutte le sue caratteristiche aromatiche.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)