Lugana 'Sorgente'

Il Lugana ‘Sorgente’ della cantina Citari nasce dalla vendemmia delle prime uve Turbiana raccolte a metà settembre. Il nome ricorda le sorgenti d'acqua scoperte durante la piantumazione del vigneto, un legame che la cantina ha voluto custodire in etichetta. La vinificazione avviene interamente in acciaio inox, con un breve affinamento sulle fecce fini che ne preserva la freschezza varietale. Al naso emergono note nitide di agrumi con un accenno di grafite, mentre al palato il sorso è secco, equilibrato e gradevolmente fresco. Perfetto in un aperitivo con un tagliere di crudi di mare