AbbinamentoOttimo in abbinamento a primi e secondi di carne, accompagna bene anche i formaggi stagionati.
Palato
morbidodi buon vigorepiacevole equilibrio
Profumi
frutti rossi maturicenni eterei
Descrizione
La Barbera d’Alba DOC di Clavesana nasce da uve allevate su suoli ricchi di argille giovani e, dopo la malolattica, affina in acciaio. Di gradevolissima struttura, intenso al naso e particolarmente invitante al palato, è un vino in grado di accompagnare l'intero pasto, perfetto per esaltare i primi della tradizione piemontese.
