AbbinamentoOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, è da provare, in particolare, con i primi della tradizione piemontese.
Palato
morbidoequilibrato nei tanninidi piacevole acidità
Profumi
morae toni speziati
Descrizione
Il Dogliani DOCG di Clavesana nasce da uve dolcetto allevate su terreni argillosi con buona dotazione calcarea; lavorato esclusivamente in acciaio, è un vino invitante e di piacevole fragranza, chiara espressione del territorio natio.
