Valpolicella Classico 2023

Il Valpolicella Classico 2023 di Clementi nasce nel cuore delle colline veronesi, una terra di grande tradizione vitivinicola che regala vini eleganti e di carattere. Questo vino è ottenuto principalmente da vitigni autoctoni come Corvina, Rondinella e Molinara, tipici della denominazione Valpolicella Classico DOC. La vendemmia 2023, condotta con grande attenzione, valorizza la freschezza e la fruttuosità del blend, esaltando profumi vivaci di ciliegia, frutti rossi e leggere sfumature floreali. L’affinamento avviene in acciaio, preservando la genuinità e la vivacità aromatica del vino, con un equilibrio tra acidità e morbidezza che lo rende adatto a un consumo giovane ma piacevolmente persistente. Al palato si presenta armonico e fresco, con tannini delicati e finale pulito. Ideale in abbinamento con piatti di cucina tradizionale veneta, come risotti, carni bianche e formaggi freschi, questo Valpolicella Classico Clementi è un riflesso sincero del territorio da cui proviene.