Savennieres Les Vieux Clos

Bianco biologico fermo da Savennières, Loira, Francia, 13% vol, 100% Chenin Blanc, prodotto da Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly). Un vino che nasce da una vigna storica, impiantata dai monaci cistercensi attorno all'anno 1130, e da allora è sempre rimasto un vigneto: sono quasi 900 anni di vendemmie successive e ininterrotte. Intenso e complesso ventaglio di sentori fruttati, floreali e speziati con note di frutta matura, ananas, mandorla, anice, liquirizia e una sfumatura eterea. Giallo dorato. Complesso e avvolgente, dotato di grande mineralità e pregevole persistenza, un vino che incarna la storia e la passione di un territorio unico.