AbbinamentoOttimo in abbinamento ai primi, si sposa bene anche con le carni bianche.
Palato
di buon corpo; la struttura è invitantela personalità è spiccata
Profumi
violettedi petali di rosa
le note dei frutti di bosco; emerge
poi
il passaggio in legno
Descrizione
Il Fleurie "Griffe Du Marquis" di Clos De La Roilette nasce, come il Fleurie Cuvée Tardive, da vecchie vigne; è, però, l'unico vino della cantina ad invecchiare in barrique. Il passaggio nelle piccoli botti è gestito benissimo e si rivela un gran successo: il vino è di alta qualità, carnoso e anche di grande finezza.
