ColoreGiallo dorato dotato di notevole luminosità nel calice
AbbinamentoOttimo accanto a secondi piatti a base di pesce e carni bianche, come il salmone alla griglia e il pollo fritto con pastella di corn flakes.
Descrizione
Nasce da uve chenin blanc questo interessante Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2013 di Clos des Treilles. Come si può intuire dal nome, l’intera vinificazione è stata effettuata all’interno di anfore di terracotta: un metodo antico che favorisce l’evoluzione e l’eleganza senza intaccare l’originale profilo aromatico del vino. Una chicca per gli appassionati del genere.
