'Le Petit Buisson' Clos du Tue Boeuf

Descrizione

“Le Petit Buisson” di Clos du Tue Boeuf è un bianco profumato, intenso e fresco, che esprime in modo trasparente il carattere tipico dei vini della Touraine, uno dei terroir più famosi della Valle della Loira. Viene prodotto con Sauvignon Blanc in purezza, che grazie a una vinificazione che prevede anche l’utilizzo del legno, esprime una ricca complessità aromatica e una notevole ampiezza gustativa, sempre ben bilanciata da una limpida freschezza minerale. Un bianco elegante e raffinato, perfetto da abbinare a primi piatti di mare, crostacei o a un tagliere di formaggi di capra a pasta molle. “Le Petit Buisson” nasce in una tenuta storica del territorio. Le origini del Clos du Tue Boeuf risalgono addirittura all’epoca Medioevale e ancora oggi rappresenta un solido punto di riferimento per chi desidera scoprire le migliori eccellenze della regione della Touraine. La proprietà comprende parcelle situate in differenti zone di Montils, Cheverny e Monthou-sur-Bièvre. Tutti i vigneti sono...

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