Touraine 'Guerrerie' Clos du Tue Boeuf

Descrizione

Il Touraine “Guerrerie” di Clos du Tue Boeuf nasce in Francia nella Valle della Loira, precisamente a Les Montils. Le prime tracce di coltivazione della vite in questo luogo risalgono all’epoca medievale e la famiglia Puzelat ha saputo sfruttare questa materia prima al meglio, dal momento che storicamente furono contadini, policulturisti e, infine, viticoltori, tanto da iniziare la loro attività del 1947, cercando di produrre vini genuini e legati al territorio di appartenenza. Oggi sono le generazioni successive ad aver preso in mano il timone, ampliando e modernizzando la cantina, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e all’eredità che viene tramandata. I vigneti del Touraine “Guerrerie” di Clos du Tue Boeuf si estendono per circa 11 ettari e la composizione del suolo su cui crescono è variegata: si trova facilmente argilla, calcare e gesso e nelle zone più soggette a piogge anche ciottoli e sabbia. Le viti hanno un’età di circa 35 anni e sono coltivate interamente con un regime...