Marlborough Sauvignon Blanc

Questo Marlborough dell'azienda Clos Henri esprime un vitigno, il sauvignon blanc, presente da circa quarant'anni sul suolo di questa splendida nazione. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (15-18 °C). Una parte del mosto, l'8%, fermenta in botti di legno, ciò consente lo sviluppo di un vino corposo e rotondo. Affinamento di otto mesi e poi una seconda sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Un prodotto espressivo e semplice che vi stupirà.