ColoreQuesto vino si presenta di colore giallo paglierino, piuttosto scarico
AbbinamentoOttimo se abbinato con un pollo alla cacciatora.
Profumi
erbe aromatichesovrapposti a note agrumate
Descrizione
Questo Vitatge Vielh della cantina Clos Lapeyre è un prodotto derivante dall'utilizzo di tre vitigni tradizionali di questa regione francese. Proviene da una parcella di 1,80 ha piantati nel 1940. Viene fatto fermentare e maturare in botti da 600 litri dove rimane a contatto coi lieviti per circa un anno. Prima di essere imbottigliato avviene un passaggio di circa 6 mesi in acciaio.
