Cogno Barolo Ravera Vigna Elena Riserva
Barolo RiservaDOCG
Cogno· Italy
Cogno Barolo Ravera Vigna Elena Riserva
2017·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Barolo RiservaDOCG
Gradazione15% vol
Affinamento36 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 40 hl.
Non disponibile adesso
112,00 €
Xtrawine · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosso granato, pieno e brillante
AbbinamentoAbbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, carni rosse arrosto e stracotti, spezzatino di cinghiale, tome a pasta dura di lunga stagionatura, formaggi a crosta fiorita o erborinata.
Profumi
rosatabacco finissimomentacenni di liquirizia.
Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Barolo Ravera Vigna Elena Riserva, 15% vol, prodotto da Cogno a Novello. 100% Nebbiolo, formato 0,75 l, annata 2017. Un Barolo Riserva che celebra l'eleganza del terroir di Langa, con profumi netti e complessi di rosa, tabacco, menta e liquirizia. Il vino affina per 36 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 40 hl. Colore rosso granato, pieno e brillante. In bocca è avvolgente, caldo, pieno, rivela spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini.