ColoreRosso rubino, al naso esprime note fruttate, speziate e leggermente balsamiche
Palato
morbidorotondocaratterizzato da una spiccata dolcezza tannicada una spigliata acidità
Descrizione
Solo apparentemente semplice, il Rigoleto è vino che spicca per beva e per vocazione gastronomica. Il Montecucco Rosso DOC Rigoleto di ColleMassari è un vino da tavola nella migliore accezione del termine, fresco ed equilibrato, di grande tipicità e dallottimo rapporto tra qualità e prezzo. Vinificato in acciaio, viene lasciato maturare per il 50% in barrique e tonneaux di secondo e terzo passaggio prima di un breve affinamento in bottiglia.
A tutto pasto, ben si abbina a paste ripiene, a piatti a base di ragù, a secondi leggeri.SapidoSpeziatoCena tra amiciBiologiciVignaioli IndipendentiSecondi di terra
