Sacer

Profilo gustativo

Descrizione

Nasce da anni di esperienza e know-how, e arriva da un terroir peculiare e particolare, in cui il vitigno del sagrantino assume connotazioni ineguagliabili. Il Sagrantino di Montefalco DOCG Sacer, etichettato Tenute del Cerro - Còlpetrone, riposa 18 mesi in barrique di rovere francese e tre anni in bottiglia. È ricco e complesso in tutte le sue componenti organolettiche, e racchiude il meglio che la denominazione possa offrire. Elegante e strutturato, esprime una notevole aderenza territoriale, e se verrà dimenticato in cantina per qualche decennio, saprà regalare sicure soddisfazioni. Superbo.

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