Barolo DOCG Vigna del Gris
BaroloDOCG
Conterno Fantino· Italia
Barolo DOCG Vigna del Gris
2021·75 cl
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
BaroloDOCG
Punteggi
89pttannico
89ptTANNICO
Non disponibile adesso
80,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosso granato al calice, elegante e nobile
AbbinamentoDa abbinare a strutturate preparazioni a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina, è perfetto per accompagnare il cosciotto di capriolo in salsa di prugne.
Descrizione
Nasce da unaccuratissima selezione dei grappoli di nebbiolo, che fermentano a contatto con le bucce per poi maturare due anni in barrique e uno in bottiglia. Il Barolo Vigna del Gris, etichettato Conterno Fantino, vale tutto quello che costa, se non di più. È un vino importante, ricco e complesso, che richiede di essere riservato per le occasioni più importanti e formali: favoloso.