Alta Langa Millesimato Pas Dose
Alta LangaDOCG
Contratto· Italia
Alta Langa Millesimato Pas Dose
2021·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Alta LangaDOCG
Gradazione12.5% vol
Punteggi
4BB
3VR
Miglior prezzo disponibile
24,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino intenso
AbbinamentoIdeale come aperitivo.
Profumi
fiori d’aranciobriochepesca bianca.
Descrizione
Spumante metodo classico pas dosé biologico dall'Alta Langa, 12,5% vol, prodotto da Contratto. Uvaggio 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay, annata 2021. Un Alta Langa che celebra la storia e la passione di Contratto, pioniere dello spumante italiano dal 1867. Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia per esaltare la complessità e la finezza. Al naso è elegante e sottile con sensazioni che evocano la buccia di cedro, miele d'acacia e fiori di fragola su un delicato brindisi. Giallo dorato. Sapore dinamico, verticale e sapido, diluito da una buona cremosità. Un perlage fine e persistente che accompagna un sorso lungo e appagante.