Il Cabernet Sauvignon di Contumaz racconta il progetto personale di Fernando Ugrin. Questo giovane enologo lavora tra Friuli e Argentina, entrambe regioni con una grande vocazione per il Cabernet. Al naso si avvertono aromi di frutti rossi e scuri, pepe e leggere note verdi di menta. In bocca è teso, con tannini fitti e una persistenza minerale che promette longevità. Ideale con arrosti come agnello al rosmarino
