Il Pinot Grigio di Dario Coos è un vino bianco friulano che si caratterizza per lo splendido equilibrio tra leggerezza e persistenza che ne fanno un vino da avere sempre in cantina per un pranzo tra amici. Si abbina, infatti, sia ai più svariati piatti di pesce, dagli antipasti ai secondi, che a delle sostanziose vellutate di verdure. Viene affinato per almeno 4 mesi in acciaio ed emana aromi di mela, fiori di tiglio e vaniglia
