Valpolicella Ripasso DOC Magnum
Valpolicella RipassoDOC
Costa Arènte· Italy
Valpolicella Ripasso DOC Magnum
2021·75 cl
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Valpolicella RipassoDOC
Affinamento9 mesi botti
Punteggi
88pttannico
88ptTANNICO
Disponibilità
Momentaneamente non disponibile
Questo vino non risulta al momento disponibile nelle enoteche monitorate. Il catalogo viene aggiornato ogni giorno.
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino carico e intenso alla vista
AbbinamentoSi abbina con primi piatti al sugo di carne, carni rosse e bianche arrosto e in umido. Da provare con la faraona ripiena al forno.
Descrizione
Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dell’Amarone, questa Valpolicella DOC di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni consentono al vino di sviluppare ulteriore complessità gusto-olfattiva e ricchezza estrattiva, offrendo un rosso generoso, morbido e gradevole, di grande personalità e dalla netta impronta territoriale.
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