Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC
Valpolicella Ripasso Valpantena SuperioreDOC
Costa Arènte· Italy
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC
2021·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Valpolicella Ripasso Valpantena SuperioreDOC
Affinamento9 mesi botti
Punteggi
88pttannico
Miglior prezzo disponibile
25,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino carico e intenso alla vista
AbbinamentoSi abbina con primi piatti al sugo di carne, carni rosse e bianche arrosto e in umido. Da provare con la faraona ripiena al forno.
Descrizione
Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dell’Amarone, questa Valpolicella DOC Valpantena Superiore di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni consentono al vino di sviluppare ulteriore complessità gusto-olfattiva e ricchezza estrattiva, offrendo un rosso generoso, morbido e gradevole, di grande personalità e dalla netta impronta territoriale.