AbbinamentoAntipasti di mare, piatti di pesce anche elaborati.
Descrizione
Walter Massa è considerato all’unanimità il padre del Timorasso: colui che con intuito, passione e bravura ha fatto ri-scoprire al mondo questo vitigno e il territorio delle colline tortonesi. I suoi vini occupano un posto privilegiato nel panorama enologico nazionale e internazionale, acclamati e premiati da pubblico e critica. Costa del Vento, vinificato in acciaio con lunga macerazione sulle fecce fini, stupisce e conquista per eleganza, complessità aromatica, e per la singolare capacità di evolvere nel tempo.
