Costa Lazaridi Amethystos Red 2023

Descrizione

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di farlo decantare per mezz'ora. Situato nella regione di Drama, nella Macedonia orientale, il Domaine Costa Lazaridi produce alcuni dei più prestigiosi vini greci da uve internazionali e autoctone dal 1986, anno in cui è stata costruita la sua moderna cantina. I vini dell'azienda, che hanno ricevuto più di 600 premi in concorsi internazionali, comprendono quattro famiglie di vini: Amethystos, Chateau Julia, Oenotria Land e Domaine Costas Lazaridis. Costa Lazaridi Amethystos Red è un blend di uve prevalentemente Cabernet Sauvignon, con aggiunte di Merlot e della varietà autoctona Agiorgitiko. Il vino invecchia per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 25% nuove, per garantire una perfetta integrazione tra gli aromi fruttati della varietà e le note legnose. Il vino presenta un colore rosso porpora intenso e brillante. Il bouquet è intenso e rivela complessi aromi di frutti di bosco maturi, spezie dolci, prugne e marmellata di castagne, frutta secca e caffè. Al palato è corposo e armonioso, rotondo e vellutato con una sottile nota di rovere e sapori di frutta matura e liquirizia. Il corpo è pieno, i tannini sono morbidi. Il finale è caldo e persistente. È un vino corposo che si abbina bene alle carni rosse, in particolare alle costolette o agli stinchi di agnello, allo stufato di manzo o ai formaggi morbidi dal sapore intenso come il Brie o il Camembert.

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