Abrostine 'Sorte Sempremai' Cuna - Federico Staderini

Profilo gustativo

Descrizione

L’Abrostine “Sorte Sempremai” è una vera chicca da intenditori, uno di quei vini che almeno una volta vanno assaggiati per scoprire il volto di un vitigno sconosciuto. Si tratta di un rosso intenso, caratterizzato da durezze un po’ ruvide, che ne sottolineano la personalità indomita, legata alla sua natura selvaggia. L’Abrostine è un antichissimo vitigno d’origine etrusca, molto probabilmente nato dalla domesticazione di una varietà di vitis silvestris presente in Toscana, che ha rischiato l’estinzione ed è stato recuperato con coraggio e dedizione dal Podere Santa Felicita. Il rosso “Sorte Sempremai” è un Abrostine in purezza, che nasce nella piccola tenuta Cuna di Federico Staderini. Quattro ettari di vigne ripartite in varie parcelle, coltivate nel cuore del Casentino, in provincia di Arezzo. Quest’antico vitigno autoctono ben si è adattato a una zona ancora selvaggia come l’Appennino del Casentino e viene coltivato a 500 metri d’altitudine, su suoli di matrice calcarea, poveri e...

Confronto prezzi

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