Etna Rosato

Rosato fermo dall'Etna, in Sicilia, 13% vol, prodotto da Cuore di Marchesa. 100% Nerello Mascalese, formato 0,75 l, annata 2022. Un rosato che nasce dalla passione di Piero Di Giovanni, fondatore della Cantina Cuore di Marchesa, che produce Etna DOC seguendo i ritmi della natura. Leggera macerazione a freddo in pressa, tanto bâtonnage fino all’imbottigliamento e affinamento in anfore di cocciopesto. Profumo delicatamente fruttato che introduce un sorso deciso, accompagnato da eleganza e mineralità, con una minima presenza del legno.