Silene
ColoreRosso
Calice
RegioneLazio
Denominazione
Cesanese di Olevano RomanoDOC
Gradazione14% vol
Punteggi
80pttannico
Non disponibile adesso
19,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRubino con unghia granata
AbbinamentoÈ da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da abbinare a pasta e fagioli.
Descrizione
Che il cesanese di Affile potesse arrivare a esprimersi su questi livelli si sarebbe forse potuto anche intuire. Adesso, però, grazie al lavoro della cantina di Damiano Ciolli, ne abbiamo la certezza. Il Cesanese di Olevano Romano DOC Silene 2015 di Damiano Ciolli fermenta e matura in vasche di acciaio per 12 mesi e finisce di affinarsi in vetro. È grintoso, fresco e croccante.
Confronto prezzi
Tannico