AbbinamentoDall'aperitivo al brindisi finale, con un menù di pesce, crostacei e molluschi.
Descrizione
A dispetto della reputazione di parente povero del Pinot Noir, il Pinot Meunier ha dimostrato di poter dar vita, anche in purezza, a vini e champagne veramente sorprendenti. Ne è luminosa dimostrazione lo Champagne M 18 Extra Brut di Damien Hugot: il perlage fine e generoso, i profumi di fiori gialli, brioche e frutti esotici, la freschezza e la persistenza al palato lo collocano tra i prodotti più iconici e preziosi della storica maison française.
