ColoreAlla vista si presenta di un rosso rubino con riflessi granato
AbbinamentoOttimo con primi piatti di carne e secondi di carne rossa, ma anche con carni bianche in salsa.
Profumi
frutti di bosco maturipeoniespezie dolci
Descrizione
"Louis Auguste" di David Duband è un incantevole rosso francese da uve pinot noir in purezza, coltivate su terreni di limo e ciottoli collocati nella Bourgogne Hautes-CôTe De Nuits. La vinificazione avviene con il 50% dei grappoli interi e l’affinamento dura circa 14 mesi, di cui il 30% in botti nuove e il 70% in botti usate di 1-3 anni. Successivamente il vino riposa per altri 3 mesi in vasche prima di essere imbottigliato. Non subisce filtrazione e/o chiarificazione, offrendo un sorso rotondo e raffinato, ideale per ogni occasione.
