Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato dell’azienda De Stefani è prodotto con uve Glera provenienti dalle aree comprese tra Conegliano e Valdobbiadene. I vigneti sono ubicati a un’altitudine di 250 metri s.l.m. e sono soggetti a elevate escursioni termiche giornaliere che aiutano le uve a sviluppare un perfetto corredo aromatico. Dopo l’arrivo in cantina le uve vengono pigiate e il mosto raffreddato prima della fermentazione in autoclave a temperatura controllata. Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, presenta note di agrumi, fiori bianchi e mela golden. Al palato è rinfrescante, cremoso e con buona tensione per rilasciare un sorso avvolgente ed equilibrato. Perfetto come aperitivo, può essere usato per celebrare occasioni speciali o consumato a tutto pasto.