ColoreRosso rubino il colore, con riflessi porpora all’unghia
AbbinamentoDa sposare con le portate a base di carne, è perfetto con la grigliata mista.
Profumi
frutta rossa maturasentori leggermente speziati
Descrizione
Fermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il “Battito”, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, è un Rosso dell’Umbria che si sta bene sempre, a maggior ragione quando in tavola ci sono le portate della cucina di terra a base di carne. Sceglietelo per accompagnare una bella grigliata mista tra amici e potete stare certi che non vi deluderà.
