Raccolta esclusivamente manuale, poi diraspatura e successiva pigiatura, fermentazione in acciaio e da ultimo affinamento di un anno in bottiglia: i passaggi sono semplici ma il risultato è ottimo, dato dall’Orvieto Classico DOC “Frammento” della cantina Decugnano dei Barbi. Un bianco dell’Umbria sempre pronto e disponibile al momento del bisogno. Un Orvieto Classico su cui far affidamento senza esitazione.
Da abbinare ad antipasti e primi piatti, è perfetto insieme con gli spaghetti ai calamari.OrvietoAcciaioAromaticoFrescoFruttatoTaglioCena tra amiciAntipasti di pescePrimi di pesce