La Malvasia (Malvazija) di Dolfo è un bianco prodotto da Domačija Dolfo a Cegle, nell'area di Goriška Brda al confine sloveno-italiano. Vinificato da uve Malvasia Istriana, presenta colore giallo paglierino con riflessi dorati, profilo aromatico su fiori bianchi, frutta gialla matura e note minerali. In bocca freschezza e sapidità sono ben bilanciate, con un finale di media persistenza. Si accompagna a piatti di pesce, antipasti di mare e formaggi freschi.
