Champagne Brut Vintage

Descrizione

L'annata 2008 di questa Cuvèe è caratterizzata da un'acidità tonificante, da concisione e da purezza aromatica a cui gli Chef de Caves di Dom Pérignon hanno aggiunto profondità, densità e complessità di aromi. Il bouquet di apertura è complesso e luminoso, un misto di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta schiacciata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Al palato necessita di riposo prima di scoprirsi con il suo carattere snello, minimalista, puro e tonico. Il frutto è pronunciato e chiaro. La caratteristica acidità dell'annata è notevolmente ben integrata. La sua persistenza è prevalentemente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)