Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem”
Alsace
Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem”
2024·75 cl
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ColoreRosso
Calice
Denominazione
Alsace
Gradazione12% vol
Punteggi
91pttannico
Non disponibile adesso
13,90 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino il colore
AbbinamentoDa scegliere insieme al pollame nobile, è ottimo con il petto d’anatra in salsa di sesamo.
Descrizione
L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg. Maturato in botti di rovere, in ogni passaggio produttivo, tanto in vigna quanto in cantina, segue i dettami della biodinamica, certificata da Demeter. È un Pinot Noir d’Alsazia pronto già ora per essere apprezzato, ma che saprà garantirvi soddisfazioni certe anche negli anni a venire.