Un vino salva serate, da servire da solo per degustarlo tra amici e appassionati dello stile biodinamico, ma anche per abbinarlo a svariati piatti dal sapore deciso. Ottimo con lo street food, kebab e maiale speziato trovano un perfetto compagno di avventure.
L'Alsace Pinot Noir “Jardin d'Eden” firmato Domaine Amélie & Charles Sparr nasce nel vigneto Altenbourg, da terreni prevalentemente calcarei, da uve coltivate e lavorate secondo principi biodinamici.
È un vino tutto sommato giovane, da bere in tempi brevi o medi, che può essere conservato in cantina per circa 5-6 anni.
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Pinot Noir molto gradevole, da abbinare in particolare a carni banche e pollame in salsa, salumi e affettati, ma anche con pesci grassi e saporiti come tonno e salmone.AlsacePinot NeroEleganteFruttatoSapidoCena tra amiciBiodinamiciNaturaliAlsaziaAntipasti di terraPollameSalumiSecondi di carne bianca
