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Cantina
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
Affinamento18 mesi botti
Punteggi
90pttannico
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Profilo gustativo
Nasoviolette,amarene,lamponi con finale dolcemente speziato
ColoreAlla vista si presenta rosso rubino brillante
Profumi
violetteamarenelamponi con finale dolcemente speziato
Descrizione
Con questo classico Volnay, il Domaine Chanson ci propone un assaggio del magnifico terroir della Côte de Beaune e della denominazione, offrendoci un 100% Pinot Noir di grande eleganza gusto-olfattiva. Le uve sono raccolte a mano sui tipici suoli di marne e calcare, quindi sono lavorati e sottoposti a fermentazione a grappolo intero per preservare l’eccellenza della materia prima. Quindi il vino ottenuto affina nella cantina aziendale del XV° secolo per circa 14-18 mesi in botti di rovere. Ottimo sia per il consumo immediato che per la conservazione in cantina, questo rosso francese saprà sempre come avvolgere naso e palato con i suoi eleganti aromi fruttati e la lunga chiusura speziata.