Vin de France Blanc Diplomate d'Empire
Vin de France
Vin de France Blanc Diplomate d'Empire
·75 cl
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Denominazione
Vin de France
Gradazione13.5% vol
Punteggi
82pttannico
82ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino; si apre al naso con note variegate, dalla frutta esotica alla pesca gialla, passando per le erbe di macchia mediterranea
AbbinamentoPerfetto con i risotti di mare, i secondi a base di pesce e crostacei.
Descrizione
"Diplomate d'Empire" è un elegante bianco proveniente dalla Corsica, ottenuto da uve vermentino e altre varietà locali, destinato ad affascinare con la sua personalità mediterranea e fruttata. Realizzato dal Domaine Comte Abbatucci con uve coltivate secondo i principi della biodinamica, affina sulle fecce fini per nove mesi circa, a cui segue un assemblaggio dei lotti migliori. Dopo ulteriori sei mesi di sosta in bottiglia, è pronto per esprimere i suoi intensi sentori nel calice.