ColoreGiallo dorato intenso con riflessi paglierini
Profumi
sprigiona profumi di burro frescofiori bianchi
con delicate sfumature minerali
Descrizione
Il Chardonnay 'Les Rondos' di Domaine Courbet è un bianco del Jura prodotto da Chardonnay in purezza, proveniente da una parcella unica di circa 0,7 ettari su suoli argillo-calcarei. Le uve sono raccolte a mano e vinificate sulle fecce fini, con un affinamento di dieci mesi suddiviso tra acciaio inox e botti usate. Il Domaine Courbet, fondato nel 1869, è una delle realtà storiche del Jura e conduce i vigneti in regime biodinamico.
