Chardonnay 'Les Monts de Boncourt' Domaine de Bellene

Descrizione

Lo Chardonnay “Les Monts de Boncourt” del Domaine de Bellene è un classico Côte de Nuits-Villages, che ben rappresenta lo stile e l’alto livello qualitativo che da secoli contraddistingue i grandi bianchi di Borgogna. È un vino dal profilo elegante, ricco di sfaccettature gustative, che ne esaltano la complessità aromatica. Nonostante il tradizionale affinamento in legno, questo bianco conserva la proverbiale e vibrante freschezza minerale degli Chardonnay di Borgogna, una caratteristiche che li rende unici al mondo. “Les Monts de Boncourt” è uno Chardonnay in purezza prodotto dal Domaine de Bellene, che ha sede proprio nel territorio del comune di Beaune, nel cuore della celebre Côte d’Or. Il vino nasce da una piccola parcella particolarmente vocata che si trova a circa 250 metri d’altitudine sul livello del mare, con una splendida esposizione sud-est, est. Le viti hanno un’età media di circa 20 anni e sono state piantate su un terreno limo-argilloso, con l’altissima densità di 10.0...

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