Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte

Descrizione

“Ouillé 36 mesi” è un concentrato di Jura, espressione pura e sincera del Savagnin. Si tratta di una delle prestigiose etichette firmate Domaine de la Pinte che hanno contribuito al successo della cantina e della zona. Ci troviamo nella “regione”, se così si può chiamare, dello Jura, per secoli considerata la sorella minore della Borgogna. Infatti nel passato questa area è sempre stata offuscata dalle leggendarie creature della Borgogna, facendo fatica ad emergere. Anno dopo anno, un numero sempre più alto di talentuosi produttori, seguendo un approccio rispettoso e sensibile nel confronto della pianta e del territorio, hanno reso la zona giurassiana una delle più innovative ed interessanti. Il binomio grande territorio e nobili vitigni ha consacrato la fama di queste terre e dei suoi prodotti. Ed è così, infatti, che nasce questa perla del Domaine, incontro tra le marne blu di Arbois e il Savagnin, l’uva di riferimento della zona, nota principalmente per dar luce a bottiglie dallo sti...