La Chapelle Pays D'OC Chardonnay

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Bianco biologico fermo, Pays d'Oc, prodotto da Domaine de Tholomies, in Francia. 13,5% vol, annata 2023. Un Chardonnay che esprime l'eleganza del terroir del Languedoc-Roussillon, con una vinificazione attenta e un affinamento in barrique per almeno un anno. Le uve vengono raccolte a mano e il vino è ottenuto da una lunga tradizionale macerazione. Al naso note di frutta a polpa bianca, arancia candita. Giallo limpido. Presenza carnosa, ben equilibrata, con semplicità. Un vino versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.