ColorePaglierino luminoso percorso da un fine perlage
Descrizione
L’unione di chenin blanc ad una piccola parte di cabernet franc è alla base dello spumante Saumur AOC “Bulles de Roche”. La seconda fermentazione è eseguita in bottiglia e la sosta sui sui lieviti è di circa 18 mesi, così da ottenere una maggiore complessità e corpo. Il marchio del territorio è sempre presente anche in questa riuscita versione effervescente.
Da abbinare ad antipasti di mare, a crostacei e ai fritti misti.Chenin BlancEleganteFrescoFruttatoSapidoTaglioCena tra amiciNaturaliLoiraCrostaceiSecondi di pesce
