AbbinamentoCucina con burro, pesce affumicato, scampi, crostacei, crostacei e crostacei con crema allo zafferano.
Profumi
frutta secca
miele
mela cotogna
tartufo.
Descrizione
Bianco fermo dall'Alsazia, Francia, 13% vol, prodotto da Domaine du Moulin de Dusenbach. 100% Pinot Gris. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Pinot Gris che nasce dalla passione di una famiglia che da generazioni coltiva la vite in Alsazia. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Giallo dorato con riflessi brillanti. Note di frutta secca, miele, mela cotogna e tartufo. Molto equilibrato, con una struttura molto fine, e lascia una buona persistenza al palato. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e formaggi.
