Sauvignon Blanc

Il Sauvignon di Domaine Guillaman è un delicato e fragrante vino del Sud-ovest francese, area meno conosciuta ma di grande pregio e storicità enologica. La pressatura avviene sotto gas inerte, tecnologia che massimizza la preservazione di freschezza e fragranza. Al naso è intenso e vivace, con una dominante di melone e agrumi. Al palato si avverte un buon volume, il sorso è molto fruttato e fresco, il finale vivace. Ideale per accompagnare un ceviche di orata