ColoreAppena servito la schiuma è abbondante, l'effervescenza è continua e il perlage è molto fine
Abbinamento
Un must assoluto per questo champagne è l'abbinamento con il carpaccio di tonno.
Palato
pienogenerosocon una nota fruttata molto persistentepiacevole
Profumi
maturitàfreschezza
Descrizione
Nel comune probabilmente più vocato alla produzione dello Champagne, il prodotto simbolo tiene alto il nome di una azienda che da sempre si fa strada tra i Grand Crù. La cuvée è composta da diversi blend di pinot e chardonnay, che insieme esaltano le loro rispettive caratteristiche. Praticamente una certezza.
