Nasociliegia,mirtillo,note di violetta,toni speziati
ColoreRubino tenue
AbbinamentoOttimo in abbinamento a salumi e primi di carne, si sposa bene anche con i secondi. Da provare con le carni bianche.
Palato
succosomorbidodi gradevolissima freschezza
Profumi
ciliegiamirtillonote di violettatoni speziati
Descrizione
Il Fleurie del Domaine Jean Foillard nasce da uve allevate, secondo i principi dell'agricoltura biologica, su suoli granitici. Fermentato spontaneamente, con macerazione semi-carbonica a freddo, affina in rovere per 9 mesi ed è imbottigliato senza filtrazione. Setoso e decisamente suggestivo, è un'autentica gioia, sia per il naso che per il palato.
