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Ottimo in abbinamento a salumi e primi di carne, si sposa bene anche con i secondi. Da provare con le carni bianche.

Palato

succosomorbidodi gradevolissima freschezza

Profumi

ciliegiamirtillonote di violettatoni speziati

Descrizione

Il Fleurie del Domaine Jean Foillard nasce da uve allevate, secondo i principi dell'agricoltura biologica, su suoli granitici. Fermentato spontaneamente, con macerazione semi-carbonica a freddo, affina in rovere per 9 mesi ed è imbottigliato senza filtrazione. Setoso e decisamente suggestivo, è un'autentica gioia, sia per il naso che per il palato.