Chablis Jean-Paul & Benoît Droin

Profilo gustativo

Descrizione

LoChablis Jean-Paul & Benoît Droinè un vino che racconta lapurezza del vitigno Chardonnaye l'eleganza del suo terroir. Da oltre 500 anni, questa storica azienda tramanda un sapere enologico che si riflette in ogni sorso. LoChablis AOCè il frutto di unavinificazione in acciaioe unaffinamento di alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, che ne esalta la vibrante mineralità. Note degustative:Paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso note distintive di agrumi, mela verde e sentori minerali. Assaggio fresco e vivace, con una piacevole sapidità e persistenza, che lascia un'impressione di armonia. Abbinamenti:Frutti di mare, ostriche, sushi e sashimi. Ottimo anche con piatti a base di pesce al forno o alla griglia, crostacei e formaggi di capra freschi. Perché sceglierlo:Uno Chablis tradizionale, che racchiuda l'anima del suo territorio e la maestria di generazioni di viticoltori.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)